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La forme de spirale de cette micro-algue regorgeant de nutriments lui a donné son nom. Cette algue aux nombreuses vertus est l'un des plus anciens organismes vivant existant sur notre planète : elle a 3,5 millions d'années.
La spiruline contient de nombreuses vitamines (A, E, D, B1, B2 etc.) mais également des minéraux, du phosphore, du calcium, du zinc, du fer, du magnésium etc.
Puissant anti-oxydant, la spiruline permet notamment de renforcer ses défenses immunitaires et de combattre le rhume des foins, les rhinites chroniques. Elle est également recommandée pour lutter contre le stress et l'anxiété.
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